牛（拼音：niú）是漢語常用字，此字最早見于商代，其古字形像突出一對牛角的牛頭。本義即牛科動物牛。那么牛字組詞有哪些呢？

1、種牛、牛奶、放牛、牛皮、牛肉、九牛一毛、汗牛充棟、吳牛喘月、牛毛細(xì)雨、初生牛犢、牛山濯濯；

2、對牛彈琴、蝸牛、吹牛拍馬、海牛、牯牛、牛鞅、庖丁解牛、老黃牛、牛脖子、牛頓、牛郎織女、鞭打快牛；

3、牛鬼蛇神、牛耳、牛角尖、牛勁、鼻牛兒、牛排、牛腩、牛皮癬、天牛、牛性、牛蒡、牛頭馬面。

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