枇杷，古名蘆橘，又名金丸、蘆枝、蜜丸、琵琶果，與櫻桃、梅子并稱為“果中三友”。枇杷柔軟多汁，風味甘甜，肉質(zhì)細膩。那么枇杷什么時候可以采摘呢？我們一起來看看吧。

1、枇杷成熟期隨品種、樹況、產(chǎn)地氣候和栽培技術(shù)不同而異。

2、在我國東南枇杷產(chǎn)區(qū)，早熟品種如早鐘6號采收期一般從3月初到4月底，特殊年景開采期提早，如在南亞熱帶的枇杷產(chǎn)區(qū)福建永春、仙游高海拔地區(qū)早鐘6號枇杷園，2002年第一批果實成熟期提早到11～12月。

3、茂木枇杷在臺灣多在3月中旬至4月中旬采收，在日本長崎，該品種采收期為5月下旬至6月上旬，相差1～2個月。

此外，冬春季比較暖和的年份成熟期提早，老樹、弱樹成熟期比幼樹、壯樹早，主梢結(jié)果比副梢結(jié)果成熟期早。