西葫蘆想必大家都很熟悉了，它在一些地方又叫白瓜或筍瓜，是大家非常喜愛的一種蔬菜，西葫蘆食用方法很多，不僅可以直接炒著吃，還可以涼拌吃，那么網(wǎng)友們知道西葫蘆什么時候采收？

1、一般開花后7天左右瓜長20cm左右，直徑3~4cm采收。

2、不可采收過晚，西葫蘆以食用嫩瓜為主，當瓜長到15cm左右，重150g以上時即可采收、食用，但由于各地市場的消費習慣不同，對商品瓜大小的要求也各不相同。

3、因此，大家應該根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況確定自己的采收標準。一般來說，商品瓜重應在150~1000g之間。目前市場上以出售500g左右的瓜為多。

西葫蘆的采收時間也是與種植時間有一定的關(guān)系的，種植越高，采收越早。