鐵觀音屬于紅茶嗎?
昆皓
相信很多朋友家里都有鐵觀音或大紅袍等茶葉,畢竟大家平時(shí)都喜歡喝茶,但對(duì)茶又不太了解,那想知道鐵觀音屬于紅茶嗎?
1、鐵觀音不屬于紅茶。
2、鐵觀音又叫青茶,是半發(fā)酵的茶葉種類。鐵觀音是我國(guó)十大名茶之一,在國(guó)內(nèi)外都享有盛名,其歷史悠久,有茶王的稱號(hào),十分收人們歡迎。
3、鐵觀音是半發(fā)酵茶,其中即帶有未發(fā)酵茶的清新香氣,也帶有發(fā)酵茶的火香氣。鐵觀音干茶色澤青綠,茶色金黃清亮,香氣濃郁,飲用后有隱隱回甘,品質(zhì)極佳。
4、鐵觀音具有保健功能,其中含有豐富的維生素c,具有抗氧化、抗衰老和美容養(yǎng)顏的作用。
鐵觀音是介于綠茶(不發(fā)酵)和紅茶(全發(fā)酵)之間的,現(xiàn)代工藝的輕發(fā)酵鐵觀音其茶性偏寒,因此,大家在飲用的時(shí)候一定要注意!