說到海魚，我想大家并不陌生，因?yàn)槲覀內(nèi)粘３缘聂~中很多都是海魚，海魚是指生活在海水里長(zhǎng)大的魚，而不是淡水中生長(zhǎng)的魚。那么海魚種類有哪些呢？

海魚種類有哪些

1、三文魚：三文魚作為深海魚，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能夠改善心血管，同時(shí)有多微量元素給人體提供。在平常生活中三文魚可以選擇直接生吃，最好選擇新鮮的三文魚，再倒一些醬油或者三文魚蘸著吃，可以說既能吃到三文魚的肥美，又可以吃到它的鮮甜，芥末能充分去除三文魚的腥味，吃起來口感豐富，如果不太接受生吃的人，三文魚也可以烤著吃，考到一定程度，肉質(zhì)很嫩，并且?guī)в兄?，也是很好的選擇。

2、黃魚：黃魚可以說市場(chǎng)里很常見的一種海鮮，價(jià)格也較為親民，它的特點(diǎn)就是一個(gè)字鮮。做法也有很多，家常做法有清蒸小黃魚，可以保留小黃魚最自然的鮮味，加一些食鹽，蔥姜段，料酒即可，也可以選擇和雪菜燒湯，雪菜能夠很好調(diào)出小黃魚的鮮味，兩者相融合，可以說鮮得眉毛掉下來。

3、魷魚：魷魚都是人們生活中很愛吃的一種海鮮，關(guān)鍵就在于他的口感，很Q彈，在生活中，通常以燒烤的方式出現(xiàn)，經(jīng)過燒烤或鐵板的加熱之后，加上一些洋蔥和燒烤醬料，最后撒上孜然，可以說直接勾起人的口水，吃上一口非常滿足，汁水和鮮味在口中迸發(fā)。在家里魷魚也可以選擇和芹菜或者辣椒爆炒，注意火候，味道也非常好。

4、帶魚：帶魚同樣也是家常的海鮮，味道特別鮮美，通常為選擇清蒸或者紅燒帶魚，清蒸則是能體現(xiàn)帶魚本身的鮮味，吃到自然的味道，而紅燒則讓帶魚更有食欲感，同時(shí)非常下飯又不失原本的鮮味，有些人還喜歡干煎帶魚，帶魚經(jīng)過油煎之后，會(huì)非常香，很容易勾起人的食欲，同時(shí)表皮較脆，肉質(zhì)鮮嫩，也非常適合人們食用。

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