葛根是一種比較有名的中藥材，尤其是野生的葛根，在農(nóng)村很多人稱之為葛條、粉葛、甘葛、葛藤和葛麻，但具體的叫法還是要根據(jù)地區(qū)的叫法而定，野生的葛根營養(yǎng)價值高，將其服用對人體可起到良好的強筋健骨的功效，是老少皆宜的滋補良品。

葛根在農(nóng)村叫葛條

葛根是一種比較有名的中藥材，在農(nóng)村的一些山地荒野里多有盛產(chǎn)，那么葛根在農(nóng)村叫什么，其實在農(nóng)村很多人將其叫它為葛條、粉葛、甘葛、葛藤和葛麻，由于每個地區(qū)習俗不同，所以葛根在每個地區(qū)的叫法都不一樣。

葛根是在秋冬兩季產(chǎn)量最大，性溫，不僅是藥用價值很高的藥材，它還是南方一些地區(qū)經(jīng)常吃的蔬菜，一般用于煲湯居多，是老少皆宜的最佳滋補良品，一直以來有著“千年人參”的美譽，備受很多朋友們的喜愛。

葛根的營養(yǎng)價值高，里面含有豐富的葛根素、花生素、氨基酸、蛋白質、糖類和人體所需的多種微量元素為物質，尤其是野生的葛根營養(yǎng)更豐富，經(jīng)常食用葛根的話，能起到很好的強筋壯骨、美容健體等功效。

一般野生的葛根生長在山坡、路邊或者比較陰濕的環(huán)境中，在我國多個地區(qū)多有栽培，特別是野生的葛根比較有名，但由于近幾年來人們不斷采挖，野生的越來越少，所以葛根在市場上的價格也是不低的，對于一些種植戶來說，是個很大的商機。