胡桃仁和核桃仁沒有區(qū)別，它們是同一種東西，只是每個地區(qū)的叫法不同，核桃仁中含有豐富的營養(yǎng)成分，適量的食用有預防動脈硬化和心腦血管疾病的作用。核桃仁還具有一定的藥用價值，將它搭配別的藥材使用，可用來治療腰痛、頭疼等癥狀。

胡桃仁和核桃仁區(qū)別

很多人不知道胡桃仁與核桃仁區(qū)別是什么，其實它們是同一種東西，只是每個地區(qū)的叫法不同，有的地區(qū)還將核桃仁稱為蝦蟆、核桃肉。核桃仁屬于胡桃科植物，它的植株最高能長到20米，多分布在我國華北和華中地區(qū)。

核桃仁中含有維生素E、鈣、脂肪油、鐵、蛋白質(zhì)、維生素C等多種營養(yǎng)成分，適量的食用有預防動脈硬化和心腦血管疾病的作用。平時經(jīng)常用腦和頭發(fā)沒有光澤感的人可以多吃核桃仁，有補腦和烏黑的作用，還能使皮膚更有光澤感。

核桃仁中還含有飽和脂肪酸，能有效的降低體內(nèi)膽固醇的含量，能給人體提供新鮮的血液，常吃核桃仁還能緩解便秘。核桃仁還具有一定的藥用價值，將它和其他的藥材搭配使用可用來治療腰痛、頭疼、大便干燥等癥狀。

核桃樹適宜在涼爽、干燥的氣候中生長，具有耐旱、耐寒等特性，適宜生長溫度在10～25度，冬季適宜在10左右生長，夏季適宜在40度以上生長。核桃樹生長速度較快，它會在每年5月開花，到了10月便會結(jié)出可使用的核桃仁。