腰果的國外產(chǎn)地

腰果原產(chǎn)于巴西東北部、南緯10°以內(nèi)的地區(qū)。16世紀(jì)引入亞洲和非洲，現(xiàn)已遍及東非和南亞各國。世界上腰果種植面積較大的國家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亞。

腰果的國內(nèi)產(chǎn)地

在中國，腰果主要分布在海南和云南，廣西、廣東、福建、臺灣也均有引種。

腰果的介紹

什么是腰果：腰果又名槚如樹、雞腰果、介壽果。常綠喬木，樹干直立，高達(dá)10米。腰果是一種腎形堅果，無患子目漆樹科腰果屬。有豐富的營養(yǎng)價值，可炒菜，也可作藥用，為世界著名四大干果之一。

腰果的食用價值：腰果的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分，長約25毫米，由青灰色至黃褐色（如果挑選時發(fā)現(xiàn)顏色白皙者，可能為漂白，切勿選購），果殼堅硬，里面包著種仁，甘甜如蜜，含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。

腰果樹的生長習(xí)性：腰果適應(yīng)性極強，是喜溫、強陽性樹種。耐干旱貧瘠，具有一定抗風(fēng)能力。以海拔400米以下生長為宜。對土壤要求不高，除重粘土和石灰?guī)r上發(fā)育不佳外，在土壤有機質(zhì)含量不足1｛bf｝的紅壤、砂壤或多石山地均能生長。