青棗是什么季節(jié)的水果
玉軒醬
青棗又叫臺(tái)灣青棗、印度棗,是我國(guó)常見的一種熱帶水果,因口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且種植簡(jiǎn)單而被廣泛栽植,一般在春節(jié)期間開始上市,那青棗是什么季節(jié)的水果?
1、青棗品種多,且每種種植的時(shí)間都不同,因此上市的時(shí)間也有所差異。
2、臺(tái)灣青棗:臺(tái)灣青棗一般在3~5月種植,種植9個(gè)月后就可收獲,一般在10月下旬至次年3月鮮棗就可上市。
3、海南青棗:海南青棗生長(zhǎng)速度快,全年都可種植,一般2~3月,4~5月或7~8月種植,當(dāng)年仍可掛果,且一般在冬季成熟,收獲期長(zhǎng)達(dá)3~4個(gè)月。
4、其他類青棗:比如五千、黃冠、高朗1號(hào)、碧云等青棗,一般在11月下旬至翌年3月中旬成熟,且成熟后,五千青棗的果肉會(huì)變得松軟不脆,黃冠多用來做育種材料。
而且青棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,內(nèi)含豐富的維生素、鈣、磷、鐵等元素,常食用可增強(qiáng)免疫力、預(yù)防膽結(jié)石、有益心臟健康、鎮(zhèn)靜安眠、抗癌等。