荷蘭黃瓜是一種原產(chǎn)于荷蘭的黃瓜，只有普通黃瓜的一半長，皮脆光滑，沒有普通黃瓜表皮上的刺。那么荷蘭黃瓜可以生吃嗎？相信不少網(wǎng)友對此都十分的好奇，那么我們一起來了解一下吧。

1、荷蘭黃瓜是可以生吃的，肉質(zhì)脆嫩，味甘多汁，營養(yǎng)豐富黃瓜味特濃。其味甘、性涼，可除熱，利尿、解毒。

2、荷蘭瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽４送?，荷蘭瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。

3、荷蘭瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。

不過一般來說荷蘭黃瓜涼拌更加的好吃，網(wǎng)友們不妨嘗試一下。