金針菇是一種常見的食用菌，其味道鮮美，營養(yǎng)豐富，我們吃的時候往往將它的根部切除扔掉，有人說它的根部是可以再生的。那么網(wǎng)友們知道金針菇可以割幾次嗎？

1、金針菇是靠真菌繁殖的，其再生能力非常的強，只要有營養(yǎng)來源，就可以一直繁殖下去的，在割完之后是會重新生長出新的一茬，而不會像植物一樣，收割幾次就不長了。

2、如果想要金針菇一直繁殖，就得保證其營養(yǎng)的充足，如果沒有水了，要增加水分，還要增加小蘇打，調(diào)節(jié)堿性環(huán)境；要注意溫度，保持溫度在5-10度左右即可，杜絕高溫；要注意光線，它喜歡黑暗、陰涼的環(huán)境，杜絕高光線的環(huán)境。

3、金針菇大約兩周就可以收割一波，收割后足夠吃一兩餐，收割之后繼續(xù)長出新的一茬，兩周后又可以收割一波，這樣就不用天天吃，而是隔半個月吃一兩餐，以免吃膩味了。

以上就是對于金針菇可以割幾次的介紹，希望能夠幫助到網(wǎng)友們。