黑豆為豆科植物大豆的黑色種子，黑豆蛋白質(zhì)含量高，易于消化，含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質(zhì)，黑豆中還含有豐富的微量元素，那么黑豆的種植技術(shù)是什么？

1、選種處理。種子的優(yōu)劣決定產(chǎn)量和品質(zhì)，所以在選種極為重要，選種生長(zhǎng)健壯、抗病力強(qiáng)以及穩(wěn)產(chǎn)的品種，在剔除病粒、蟲粒以及霉粒，選種整齊一致、呈球形和橢圓形、表面有淺白色粉狀物的大粒種子用于播種，播種前要進(jìn)行處理，提高發(fā)芽率，在天氣晴朗時(shí)，將種子鋪在地上，翻曬1-2天，曬種再用硫酸鋅和硼砂稀釋液攪拌均勻，消除表面的病菌，即可進(jìn)行播種。

2、整地施肥。選擇地勢(shì)平坦的平地，且要求土壤疏松、排水良好的地塊種植，種植前進(jìn)行深翻15-20cm，翻后將土塊耙細(xì)整平，要求土壤細(xì)碎，無(wú)明顯的土塊和石塊，播種前對(duì)整地后的地塊進(jìn)行施肥，每畝施用農(nóng)家肥2000-3000kg，或者使用有機(jī)肥400kg，搭配磷鉀肥和其他肥若干，農(nóng)家肥是在整地前施入，而有機(jī)肥等肥料在翻地時(shí)施入。

3、播種育苗。黑豆一般在土層溫度在10度時(shí)即可播種，一般在3-4月，可采用穴播和條播的方法，如果不是和其他作物在同一塊地種植，一般采用條播，條播要注意的是覆土要整齊一致，防止深淺不一，還有注意播種密度，不宜過(guò)稠，一般每畝留1萬(wàn)株左右；穴播每穴播種3-4粒種子，覆土3-4cm，每畝用種2-3kg，播種后要注意田間情況，出苗后要及時(shí)查看，發(fā)現(xiàn)缺苗要及時(shí)補(bǔ)苗，當(dāng)生長(zhǎng)出復(fù)葉時(shí)，即可進(jìn)行間苗，拔除掉病苗、弱苗、雜苗等。

4、田間管理。田間管理包括中耕除草、肥水管理、打頂化控以及病蟲害防治工作等，黑豆在出苗到開(kāi)花期要進(jìn)行3-4次中耕除草，第一次在剛出苗時(shí)，第二次在間苗時(shí)，第三次在苗高10cm時(shí)，在黑豆進(jìn)入開(kāi)花期后，經(jīng)過(guò)各個(gè)生長(zhǎng)階段，基肥已經(jīng)消耗差不多嗎，所以這時(shí)就需追肥保持養(yǎng)分供給，一般每畝追施5kg的尿素，在結(jié)莢后，可根據(jù)生長(zhǎng)狀況進(jìn)行葉面噴肥和根外噴肥，在干旱期要及時(shí)澆水，在陰雨季節(jié)要注意排水防澇措施。

以上就是小編對(duì)黑豆種植技術(shù)的介紹，我國(guó)從南到北到處都種植黑豆，品種資源之豐富為世界各國(guó)之首，大多分布在黃河流域，為小黑豆的主要產(chǎn)區(qū)。