銀杏果又叫白果，它具有補肺養(yǎng)腎、強身健體的功效。它不僅可以吃，也可以作為藥用。那么銀杏核能吃嗎？對于以上的這個問題，下面就跟隨小編一起來了解一下吧。

1、銀杏核可以吃的。

2、銀杏的果皮和肉，惡臭有毒，不能吃，我們通常吃的銀杏果是銀杏果的核仁。銀

3、杏果核兩頭尖，中間大，扁圓有棱。除去外殼，得到核仁，才是可吃部分。

銀杏果核仁含有銀杏醇、銀杏酸和氫化銀杏果亞酸，有化痰、止咳、補肺、通經(jīng)、利尿等功。