一般來說，拇指西瓜只能在高檔的餐廳才能見到它，主要以沙拉為主。拇指西瓜從沙拉到甜品，吃法多種多樣：可作為零食或開胃食品直接食用，也可配上簡(jiǎn)單的夏季沙拉作為家常菜食用，還可制成西瓜小炒，或是取其果汁制成冰糕解暑，如若配上黑巧克力則口味更佳。

最開始拇指西瓜英國(guó)市場(chǎng)出售，拇指西瓜在登陸英國(guó)后，立即掀起轟動(dòng)，各大餐館紛紛定購(gòu)，以供人們“嘗鮮”。一是因?yàn)橛X得新奇，有意思，另一方面則是拇指西瓜的味道也確實(shí)不差。除了價(jià)格之外，沒有什么缺點(diǎn)。

而在2011年，中國(guó)就引進(jìn)了拇指西瓜。拇指西瓜的含糖量低，適合部分特殊人群食用。迷你西瓜的引進(jìn)，在滿足市場(chǎng)需求的同時(shí)，增加了杭城蔬果品種的多樣性，給消費(fèi)者提供更多選擇。