阿斯巴甜被廣泛應(yīng)用于藥劑加工和食品加工中，那么阿斯巴甜是糖精嗎？下面一起來(lái)看解答。

1、阿斯巴甜不是糖精，為一種代替糖的甜味劑。

2、阿斯巴甜（C14H18N2O5，Mr=294.30），是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。別名為阿斯巴坦、APM、Canderel等。熔點(diǎn)：248-250℃。折射率：14.5°。

3、阿斯巴甜為中國(guó)藥典收載品種。見《中國(guó)藥典》2010年版二部第1199頁(yè)。阿司帕坦也收載于美國(guó)藥典和歐洲藥典。

4、而糖精一般指鄰苯甲酰磺酰亞胺。是一種不含有熱量的甜味劑。它為白色結(jié)晶性粉末，難溶于水。其甜度為蔗糖之300～500倍，不含卡路里，吃起來(lái)會(huì)有輕微的苦味和金屬味殘留在舌頭上。其鈉鹽易溶于水。

5、LD50為5000～8000mg/kg；每日攝取安全容許量（ADI）為0～2.5mg/kg。糖精可由鄰磺酸基苯甲酸與氨反應(yīng)制得。主要用于食品工業(yè)，可用于牙膏、香煙及化妝品中。

6、2017年10月27日。世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，糖精及其鹽在3類致癌物清單中。

以上的就是關(guān)于阿斯巴甜是糖精嗎的內(nèi)容介紹了。