鳩坑毛尖茶，產(chǎn)于浙江省淳安縣鳩坑鄉(xiāng)四季坪、萬歲嶺等地。與安徽省徽州茶區(qū)毗連，境內(nèi)山嶺連綿，峰巒挺拔，最高山峰海拔1500米左右，地勢西北高，東南低，著名旅游勝地千島湖就在這里。那鳩坑毛尖多少一斤呢？

1、特級鳩坑毛尖茶價(jià)格：800元及以上/斤。特級采摘自清明節(jié)前，當(dāng)茶園中發(fā)芽率達(dá)5%時(shí)，便開園采摘，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，茶葉品質(zhì)緊直秀美，滿身披毫，色澤嫩綠明亮，嫩香高悅，滋味醇爽回甘，回味幽長。

2、一級鳩坑毛尖茶價(jià)格：360元-550元/斤。一級采摘自清明節(jié)后到谷雨前，為雨前鳩坑毛尖茶，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉及一芽兩葉初展，其茶條索緊秀挺直，鋒苗秀麗，香氣高悅，滋味甘醇，葉底嫩勻。

3、二級鳩坑毛尖茶價(jià)格：200元-330元/斤。二級采摘自谷雨前或谷雨后，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽兩葉，干茶外形纖細(xì)秀長，香氣自然清爽，滋味醇厚濃郁，葉底尚勻齊均整，帶有余香。

4、三級鳩坑毛尖茶價(jià)格：65元-160元/斤。三級采摘自谷雨后，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽兩葉、三葉，或?qū)A葉，干茶外形條索肥壯細(xì)長，尚勻齊，少許白毫披身，色澤砂綠自然，滋味濃醇，葉底較大，葉脈清晰。

鳩坑毛尖在清明前后采摘，鮮葉要求嫩、勻、凈。特級一等毛尖的鮮葉標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，名曰：“筆尖”；特級二等鮮葉標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉至一芽二葉初展。鮮葉采回后，攤放6～12小時(shí)，然后炒制。