如何選購廚師機(jī)
新蕊
廚師機(jī)作為廚衛(wèi)家電中的一款,可以說在過去并不常見。但是自從人們?cè)絹碓较矚g自己動(dòng)手做烘焙美食以后,廚師機(jī)便成為了一時(shí)炙手可熱的產(chǎn)品。那么如何選購廚師機(jī)呢?
1、功率。首先要關(guān)注廚師機(jī)的點(diǎn)擊的功率,最好選在800到1000瓦的太小的在和面的時(shí)候力不從心,功率過大噪音特別大。
2、材質(zhì)自重??磸N師機(jī)的自重,主要是看底座是金屬的還是塑料的。如果不是金屬的,自重太清;難免在工作中不穩(wěn)定甚至是產(chǎn)生嚴(yán)重的晃動(dòng),一般來說三五攻擊的基本都別考慮了。
3、保護(hù)套以及攪拌防塵蓋??袋c(diǎn)擊是不是有保護(hù)套,如果有保護(hù)套,可以進(jìn)一步降低工作時(shí)噪音的產(chǎn)生。再看廚師機(jī)是攪拌防塵蓋,最好防塵蓋是密封透明的方便觀察添加配料
4、再看檔位。在工作中有多少個(gè)檔位可供選擇,最低檔能達(dá)到幾十轉(zhuǎn)每分鐘最高檔應(yīng)能達(dá)到數(shù)萬轉(zhuǎn)每分鐘,另外每個(gè)檔位是否支持無級(jí)變速是否是變頻的。如果是將提高工作效率,并降低能耗。
總之,廚師機(jī)是否該入手,其實(shí)就取決于你對(duì)其功能以及優(yōu)點(diǎn)有無實(shí)際需求。如果確定要入手選購廚師機(jī),便要掌握以上的基本選購tips。