電飯煲是大多數(shù)家庭做飯必不可少的家用電器，用它做飯省時省力，耗電量小，但有時候卻會遇到米飯粘鍋的現(xiàn)象，那么電飯煲蒸米粘鍋怎么辦呢？下面小編帶大家了解一下吧。

1、鍋底刷油。電飯煲蒸米飯粘鍋可能是因為電飯煲的不粘涂層被破壞，蒸米飯之前只需往鍋底刷薄薄一層食用油即可避免出現(xiàn)粘鍋的問題。食用油與鍋底和米飯之間形成了一層保護膜，可以防止粘鍋。

2、拔下插頭。米飯蒸好后長時間處于保溫的狀態(tài)也會導(dǎo)致米飯粘鍋，可以將電飯煲的插頭拔下，讓米飯底部不再受熱粘連，便能避免粘鍋。拔下插頭后米飯不要立馬盛出來，靜置一會再盛為佳。

3、適當(dāng)水量。蒸米飯時不可在電飯煲中添加過多的水，否則會使米飯潮濕粘連，出現(xiàn)粘鍋的情況。最好根據(jù)米飯的品種與需水量合理調(diào)整加水的量，一般加水只需一個指節(jié)的高度即可。

以上就是小編給大家分享的防止電飯煲蒸米粘鍋方法，有需要的小伙伴可以了解一下的。