錫箔紙相信大家都見(jiàn)過(guò)，一般看到錫箔紙的時(shí)候基本想到的是用他做吃的，在燒烤方面常會(huì)用到。錫箔紙制造可是早就成熟的一種技術(shù)了，這種手工業(yè)的產(chǎn)品受到了廣泛的愛(ài)戴。那么錫箔紙有毒嗎？

1、錫箔紙沒(méi)毒的。

2、錫箔紙屬于金屬物質(zhì)，本身不具有毒性。但值得注意的是，過(guò)去擔(dān)心肉類(lèi)烤焦，會(huì)用錫箔或鋁箔包裹食材燒烤，但專(zhuān)家建議，若要用錫箔或鋁箔包裹食材燒烤，切忌加進(jìn)調(diào)味醬，因?yàn)檎{(diào)味料里的酸性物質(zhì)可能會(huì)把錫箔紙和鋁箔紙的錫和鋁熔出，食用后可能會(huì)造成錫、鋁中毒。

3、需要提醒的是，如果用錫箔紙包裹著肉燒烤，切勿在肉上淋檸檬汁，因?yàn)殄a箔紙屬于金屬物質(zhì)，與酸性物質(zhì)接觸，經(jīng)過(guò)高溫會(huì)產(chǎn)生一定的化學(xué)反應(yīng)，生成對(duì)人有害的致癌物質(zhì)。

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