內(nèi)膽是電飯煲最重要的一部分，它的好壞關系著我們的身體健康。市場上電飯煲的材質(zhì)也是多種多樣，那么電飯煲什么內(nèi)膽好呢？下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。

1、鋁合金材質(zhì)。市場上的電飯煲內(nèi)膽很多都采用的鋁合金材質(zhì)，它的導熱均勻，外形美觀，這種材質(zhì)的內(nèi)膽表面涂有不粘涂層，使用久了涂層容易脫落，而鋁材質(zhì)是不能夠和食物接觸的，它對人體健康有害。

2、不銹鋼材質(zhì)。不銹鋼材質(zhì)的內(nèi)膽也是比較流行的一種內(nèi)膽材質(zhì)。和鋁合金材質(zhì)的內(nèi)膽相比，它不會出現(xiàn)涂層脫落的情況，但是它的導熱性比較差，其價格也會更貴一些。好的不銹鋼內(nèi)膽是采用304不銹鋼制作而成的，它擁有良好的耐腐蝕等性能，它清洗起來會比較麻煩一些。

3、陶瓷材質(zhì)。陶瓷材質(zhì)的內(nèi)膽比較常見的有紫砂內(nèi)膽，它含有豐富的鐵質(zhì)等對人體有益的微量元素，用它制作的食物口感好。而且它還具有耐磨、耐酸堿、保溫性能好的優(yōu)點，但是它的價格也是比較貴的。

4、復合多層材質(zhì)。目前市場上的電飯煲多采用復合多層材質(zhì)，比如說外鋁內(nèi)鋼復合內(nèi)膽等，它集合了多種材質(zhì)的優(yōu)點，具有導熱性好、耐磨損等優(yōu)點，在用它煮飯時受熱均勻，不會出現(xiàn)粘鍋的情況。

我們購買電飯煲時，需要觀察產(chǎn)品的外觀，看其配件是否完好，有沒有出現(xiàn)起泡、漆膜脫落、破裂等問題。