每個(gè)人家里炒菜的鍋都不一樣，有的人會(huì)用鐵鍋，有的人會(huì)用陶瓷鍋。其實(shí)無論是是用哪一種鍋具，都是需要保養(yǎng)的，接下來，小編就為大家介紹下如何保養(yǎng)陶瓷鍋。

1、用4%的食醋水浸泡煮沸。因?yàn)橛械奶沾稍跓魄耙仙?，一般的上色原料是化工原料，多多少少?huì)含有一些對人體健康有害的物質(zhì)，加熱煮沸可以清除大部分陶瓷煲表面的有害物質(zhì)。

2、用淘米水清洗。淘米水中含有的微小粒子可以堵塞住陶瓷煲細(xì)微的孔眼，從而防止?jié)B水，以達(dá)到延長使用壽命的作用。

3、用小刷子刷。新買的陶瓷煲表面一般會(huì)有很多小沙子，這時(shí)候最好選擇一柄刷毛細(xì)軟的刷子，輕輕沿著陶瓷煲刷動(dòng)，把陶瓷煲內(nèi)壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉進(jìn)食物中去。

4、先煮面湯或煮稀飯。面湯或稀飯煮完先不要刷煲，可放在爐火旁烘烤，使面糊飯汁干結(jié)，這樣可以把煲壁的微小孔隙堵住，然后再把煲刷凈，這樣不但可以防止漏水，而且燒水時(shí)也不會(huì)發(fā)出“嗞、嗞”的聲音。

以上就是關(guān)于如何保養(yǎng)陶瓷鍋的介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對大家有用。