咱中國老百姓有句俗話：做什么飯，用什么鍋。其實(shí)不僅做飯要如此，我們洗鍋養(yǎng)鍋也要根據(jù)鍋的不同材質(zhì)來進(jìn)行操作。不當(dāng)?shù)鸟R虎的操作會降低鍋的使用壽命，那么新買的鍋使用前應(yīng)該怎么處理呢？

1、鍋有不粘鍋和鑄鐵鍋。如果是不粘鍋的話，處理就比較簡單，清洗之后，大火燒熱，放水進(jìn)去煮沸，然后用洗鍋布清洗干凈即可。

2、鑄鐵鍋的話處理方法比較復(fù)雜一點(diǎn)。先要用溫水和軟刷子清洗，避免用不銹鋼擦球或者鋼刷刷洗，以免刮花，引起鐵鍋生銹。

3、洗凈的鍋燒熱，用一塊肥肉擦拭鍋底。一邊開小火燒鍋，一邊用肥肉擦拭，直到整口鍋都涂抹了豬油，這樣可以去除鍋表面的工業(yè)保護(hù)油，還能預(yù)防鐵鍋生銹。

4、或者將鍋燒熱，加入油和煙，炒的鹽發(fā)黃，放入水滿鍋，煮沸，沖洗干凈即可。

5、如果買回的鍋有鐵銹，可以使用砂紙將生銹的地方擦拭一遍，再用溫水清洗。

6、將生銹的鐵鍋用洗米水浸泡，這樣讓鐵銹清洗得更徹底。

7、如果鐵鍋有異味，可以將鍋燒熱，用食醋或者生姜擦拭鐵鍋，再加入水清洗，這樣可以去味。

8、處理之后的鍋燒干，然后用一層食用油涂抹，這樣可以避免鐵鍋生銹哦。

以上就是小編給大家分享的新買的鍋使用前處理方法，相信大家通過閱讀完以上文章后對于新買的鍋使用前處理方法有了一定的了解，希望能幫到大家。