在各種古代題材的影視劇當(dāng)中，我們總是能夠聽(tīng)到這樣一個(gè)詞，“打尖”，通常出現(xiàn)在人們?nèi)タ蜅５臅r(shí)候，店小二問(wèn)一句打尖還是住店，主角如果回答“打尖”，那意思就是坐下來(lái)吃個(gè)飯。但是為什么會(huì)把吃飯叫做“打尖”?影視劇也并非是對(duì)古代完全的虛構(gòu)，有些時(shí)候還是有歷史根據(jù)的，那打尖這個(gè)詞，又是怎么來(lái)的呢?

1.兩種釋義

關(guān)于“打尖”，一般有兩種解釋，第一種認(rèn)為，打尖就是“打發(fā)舌尖”的意思。人總是有外出的時(shí)候，不管是出游還是趕路，亦或是勞作，路途中也總會(huì)有餓的時(shí)候，但是因?yàn)椴辉诩?，?dāng)然沒(méi)辦法自己做飯，只有去客棧吃點(diǎn)東西，打發(fā)一下自己的舌頭，而舌尖是舌頭上最敏感的部位，因此簡(jiǎn)略來(lái)說(shuō)，打發(fā)舌尖就成了“打尖”。

還有一種說(shuō)法，原本應(yīng)該是“打火”，做飯一定需要火，這一點(diǎn)是毫無(wú)疑問(wèn)的，十八般廚藝做出來(lái)的菜，沒(méi)有火是完不成的，所以，吃飯做菜一定需要“打火”，而后來(lái)誕生的“打尖”，很有可能是在流傳的過(guò)程當(dāng)中的誤傳，因?yàn)檫@兩個(gè)字還是挺像的，一個(gè)人沒(méi)寫(xiě)好，另一個(gè)人就可能看錯(cuò)，但時(shí)間一長(zhǎng)，人們也就記住了打尖。

2.文獻(xiàn)

打尖這個(gè)詞，當(dāng)然也不可能只出現(xiàn)在影視劇、小說(shuō)里面，畢竟這些的來(lái)源也與很多古代文字作品有關(guān)，一般都是清朝時(shí)期的小說(shuō)。比如人們熟悉的《紅樓夢(mèng)》，《鏡花緣》，而在《聽(tīng)雨叢談·打尖》也對(duì)打尖這個(gè)詞做出了解釋，“今人行役于日中投店而飯，謂之打尖”。不過(guò)這也只是告訴我們打尖的意思，卻并沒(méi)有說(shuō)明來(lái)歷。

在很多其他的古代文獻(xiàn)當(dāng)中，同樣也有對(duì)打尖的解釋，但是基本上都有一個(gè)共同點(diǎn)，那就是只有解釋，沒(méi)有來(lái)歷，或者解釋的不夠詳盡，有很大一部分可能也是道聽(tīng)途說(shuō)，從別的地方看到的。其實(shí)在我們的語(yǔ)言中，有很多都是這樣的情況，找不到來(lái)歷，只知道是這樣說(shuō)的，所以就會(huì)有多種猜測(cè)。

3.江湖黑話

也有一些解釋，認(rèn)為打尖其實(shí)是一種江湖黑話，也就是江湖人士的暗語(yǔ)，只有他們才能聽(tīng)得懂，就好比一個(gè)組織發(fā)明的一套專屬于自己的暗語(yǔ)，如果不是這個(gè)組織的人，就沒(méi)辦法聽(tīng)得懂，而只有加入組織學(xué)會(huì)這套語(yǔ)言，相互之間才能正常交流，并且被別人發(fā)現(xiàn)了，他們也沒(méi)有辦法破解，這或許也就是古代的一種“密碼”了吧。

而隨著江湖人士江湖幫派的增多，江湖黑話也越來(lái)越廣泛的存在，慢慢也就融入到了人們的普通生活當(dāng)中，變得沒(méi)有那么神秘了。