打仗缺糧這種事情，在古代發(fā)生的其實還是很多的，尤其是三國時期，諸葛亮北伐期間，經常因為糧草問題而影響到戰(zhàn)爭的結果。但是，對于士兵來說，不管是平常還是打仗，照樣都是每天都要吃飯的，可是為什么古代一到打仗的時候就會出現缺糧的問題，在平常卻很少會有這樣的情況呢?打仗的時候和平常有什么不一樣，這種區(qū)別產生的原因又是什么?

實際上，即便是古代的士兵，他們的日常生活，不管是在和平時期還是在戰(zhàn)爭進行時。一日三餐都未必就很充足，吃了上頓沒下頓的事情其實經常發(fā)生。

比如說明清交替之時的薩爾滸大戰(zhàn)之前，即便是關外的遼東明軍，也就是遼東地方的當地的軍隊。經常出現拖欠士兵薪水和糧食的情況，就更不用說在當時的大明帝國關內了，明朝中后期的福建地方，就有不少地方出現士兵沒有錢糧拿的情況。

抗倭時期，漳州衛(wèi)所的官軍，三個月沒有領到糧餉。同樣的泉州地方的官兵，十一個月沒有拿到自己的工資，甚至有地方二十個月沒有領到薪水。

更不用說一旦爆發(fā)戰(zhàn)事，這些即將成為戰(zhàn)場前線地方的后勤情況會有多么糟糕了。而且這種情況是屢見不鮮的，中國各個朝代都會出現過這樣案例。一旦王朝進入衰落期或者是當地的行政機構被徹底破壞。那么，就算是這個王朝的軍隊來到這個地方作戰(zhàn)，作戰(zhàn)部隊一旦沒有糧食的話，失敗是必然的。

北宋最后的生力軍種師中所帶領的種家軍，最后可以說就是因為沒有糧食而導致的慘敗。在戰(zhàn)場上，種師中和金兵進入相持階段后，宋軍每人能獲得的口糧不過是一勺子豆子。就那一勺豆子，給一只雞塞牙縫都都嫌少，更不用說給人了。

1.一打仗，糧食的損耗率就高的驚人

糧草被劫被燒的情況先不說，單單是運輸環(huán)節(jié)的損耗，就是一般人想不到的。傳說中諸葛亮發(fā)明了“木牛流馬”，目的就是運輸軍糧更方便。

古代的運輸能力十分有限，靠的就是人力畜力。運送一批十萬士兵需要的糧草，需要“運輸大隊”可能就超過十萬人。這十萬民夫也是需要吃飯的，路上也要消耗糧食。

因為人力運輸速度緩慢，遇到復雜地形更是舉步維艱。如果遇到陰雨天氣，還有可能導致糧食腐敗變質……一系列的問題都會出現。

2.打仗意味著原本的產糧能力大幅下降

從漢代開始就實行的屯田制，尤其是軍屯制度，其實就是士兵們不打仗的時候種田，解決糧食問題。更重要的是，屯田制最初的想法，就是在邊塞種田，可以解決打仗時糧食遠距離運輸的問題。

到了東漢末年，曹操的屯田制更為廣泛、復雜、系統(tǒng)。不過，這一切都是建立在不打仗的基礎上，一旦打仗，參與糧食生產的士兵就要離開土地，遠赴戰(zhàn)場。這樣一來，糧食生產就會明顯下降。

不僅如此，打仗還會征召大量的青壯年，進一步削弱原本就脆弱的糧食產量。

3.一旦戰(zhàn)爭時間長，就會產生惡性循環(huán)

戰(zhàn)爭初期還好，軍隊有儲備的糧食，國家也有儲備的糧食。但是一旦時間長了，糧食損耗又很嚴重的話，必然會波及到老百姓。古代一打仗，老百姓是首先遭殃的，征糧還是次要的，就害怕打到自己家門口，亂兵流寇，殺人屠城。農民不得不離開土地，逃往安全的地方。

所以，每到大戰(zhàn)亂之后，總是有大片大片的荒地。越打仗糧食越少，糧食越少越要想辦法征糧搶糧……這種情況下，缺糧太正常了。