每到夏季我們就會(huì)非常慶幸生在了一個(gè)有空調(diào)的年代，不過想想在古代，他們的夏季應(yīng)該也是非常炎熱的，那當(dāng)時(shí)又有哪些避暑的方法呢?其實(shí)古代人比我們想象中要聰明的多，很早就有了防暑用的冰室，還有冷飲，不過古代并沒有電也沒冰箱，那要怎么制冰呢?當(dāng)然也是有特殊的方法啦。下面就為大家介紹下古代人專門的避暑方法，一起來看看吧。

古代，皇帝富有四海，萬人景仰。然而炎炎夏日，他同樣飽受暑熱煎熬。光靠“心情自然涼”是不行的，皇帝get 各種“花式避暑”技能，就連擁有空調(diào)、冰箱、電風(fēng)扇的現(xiàn)代人，只有羨慕妒忌恨的份了。

早在周朝，王室就出現(xiàn)了“冰室”。為了保證夏天用冰供應(yīng)，朝廷專門成立冰務(wù)辦公室，名叫“冰政”，由“凌人”作為負(fù)責(zé)人。每年12月起，采集天然冰塊，放在特制的“冰窖”儲(chǔ)存?！笆掷镉斜?，心里不慌”，在桶里放上冰塊，涼風(fēng)滿屋，暑意頓減。在各個(gè)朝代皇家的冰窖體積最大、貯冰最多。到了夏天，用不完怎么辦呢?從周朝開始，出現(xiàn)了一種賜冰制度?；实墼O(shè)立專門的機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)這事。有身份、有官爵的高級(jí)干部才有資格享受到這種福利。

1977年，湖北隨州曾侯乙墓中，出土了一件造型精美的青銅器。經(jīng)專家鑒定，這件青銅器名叫冰鑒，是戰(zhàn)國時(shí)期用來冰酒的“原始冰箱”。 冰鑒的工作原理其實(shí)很簡(jiǎn)單，在鑒內(nèi)的缶四周放上冰塊，使缶中的酒降溫。話說夏天，曾侯請(qǐng)人吃飯，沒有什么比喝一杯冰鎮(zhèn)酒水更有誠意的了?！冻o·招魂》有這樣的詩句：“挫糟凍飲，酹清涼些”。說的是在糯米酒里放幾塊冰，喝起來才清涼解暑。古人真是會(huì)享受啊!

漢代，皇宮專門修建了用來避暑的宮殿，名為“清涼殿”。聽這名字，暑熱就消了一半。清涼殿四周掛著水晶珠子，殿內(nèi)用玉盤貯冰，置于膝前，再以石為床，加上宮女在一旁扇扇子，據(jù)說能達(dá)到“中夏含霜”的制冷效果。這就是古代的“空調(diào)房”吧!不過這是皇家專享，就算親是VIP，也休想進(jìn)去。

到了唐代，“空調(diào)房”的技術(shù)進(jìn)一步發(fā)展。室外有水車，將涼水輸送到屋頂，水流順著屋檐滴下，形成水簾，隔離暑氣，室內(nèi)安裝了機(jī)械傳動(dòng)的制冷設(shè)備。它利用冷水循環(huán)，推動(dòng)扇輪轉(zhuǎn)動(dòng)，產(chǎn)生風(fēng)力，使室內(nèi)涼風(fēng)陣陣?？梢哉f，這套機(jī)械設(shè)備就是風(fēng)扇的原型。如今，我們也在用風(fēng)扇，只不過動(dòng)力由水能變成了電能。

唐末，人們發(fā)現(xiàn)硝石溶于水，會(huì)吸收大量的熱，水溫會(huì)降至冰點(diǎn)，凝結(jié)成冰。有了人工制冰的技術(shù)，普通百姓也能喝點(diǎn)冷飲了。宋人到了夏天，除了能喝到冰酒，還能品嘗種類豐富的冷飲。據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載，有“冰雪甘草湯”、“冰雪冷元子”、“生淹水木瓜”、“涼水荔枝膏”等消暑神器。除此以外，宋人將冷飲分為兩類，一類是漿，另一類是“渴水”。漿類飲料有涼酸漿、木瓜漿、葡萄漿、楊梅漿等，渴水則有“楊梅渴水”、“荔枝渴水”、“葡萄渴水”、“香糖渴水”、“林檎渴水”、“木瓜渴水”等。漿和渴水有明顯的區(qū)別。漿是用無添加的100%純果汁制作的，渴水相當(dāng)于沖調(diào)濃縮果汁的冰水。街市上的冷飲店通常要到三更才能打烊收攤。而皇宮內(nèi)，宋徽宗貪吃了兩口冰塊，竟然拉肚子了。

南宋繼承了北宋奢侈豪華的風(fēng)氣。夏季，沖個(gè)澡是十分愜意的。在皇宮和達(dá)官顯貴的家里出現(xiàn)了私人浴室。另外，朝廷設(shè)有“冰井務(wù)”，專門用來負(fù)責(zé)貯藏冰塊，研究制作各種消暑降溫的冰鎮(zhèn)食品。官員們還能從“冰井務(wù)”領(lǐng)到一份夏日福利。南宋皇帝對(duì)大臣還是真心不錯(cuò)的。

冷飲在元代又有了新的創(chuàng)新，這與元世祖忽必烈有關(guān)。他是蒙古人，生性愛喝牛奶。可是夏季牛奶容易腐敗變質(zhì)。為了解決這個(gè)問題，忽必烈在牛奶中加入冰塊，如此一來，牛奶涼爽可口，保存時(shí)間也延長(zhǎng)了。接下來，忽必烈又在冰鎮(zhèn)牛奶中，加入了蜜餞和果醬，稱之為“奶冰”。無意中，忽必烈發(fā)明了世界上最早的冰激凌。后來，意大利旅行家馬可·波羅來到元朝。馬可·波羅在皇宮不僅見到忽必烈，也看見了皇家專享的“奶冰”。馬可·波羅有心學(xué)習(xí)了“奶冰”的制作方法，并帶回西方，從此“奶冰”在西方不斷推廣傳播。經(jīng)過再次加工改造，才有了我們今天所見到的冰激凌。

明代皇帝避暑不止停留在冷飲上，對(duì)皇宮的建筑規(guī)制有了明確要求。在修建屋檐時(shí)，要做到“檐步五舉，飛椽三五舉;柱高一丈，平出檐三尺，再加拽架。”別小看這22個(gè)字，是生活經(jīng)驗(yàn)和智慧的結(jié)晶。北京地區(qū)冬至正午太陽高度角為27°，夏至正午太陽高度角為76°。人們正是利用了日影的角度，設(shè)計(jì)了上述的屋檐。有了這樣的檐，皇宮北屋在夏至前后，屋檐遮陽。到了冬至，陽光滿屋，起到了冬暖夏涼的目的。

隨著時(shí)代的進(jìn)步，科技的發(fā)展，皇家避暑用品由實(shí)用品向藝術(shù)品轉(zhuǎn)變。故宮博物院收藏著一對(duì)清代乾隆年間的掐絲琺瑯冰箱。 這對(duì)寶貝大小、形狀完全相同。每件箱重102千克，高45厘米，上下均呈正方形，箱體為木胎鉛里，采用天然冰制冷。蓋面和箱體四周為纏枝寶相花紋，底面為冰梅紋飾，色彩艷麗，工藝精湛。蓋的邊緣采用鎏金工藝，并飾以“大清乾隆御制”款。這樣一個(gè)“土冰箱”，藝術(shù)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了實(shí)用價(jià)值。

夏天睡涼席，清涼爽快，好不痛快。尋常百姓用竹子、藤條、燈草編織席子，至高無上的皇帝會(huì)用什么席呢?清朝的雍正皇帝曾經(jīng)專門為了一條涼席，特意傳旨廣東以后不要再制作這樣的席子。原因是這張席子是用象牙做的。目前世界上僅存三條象牙席。廣東的牙雕藝人將象牙劈成厚薄寬窄均勻的薄片，再將象牙片磨制出潔白的光澤，再劈成絲，最后才是編織。由此可見，象牙席制作工藝極其復(fù)雜。此外，制作象牙席的材料利用率不足10%，造價(jià)更是價(jià)值連城。

原本以為皇帝只是手搖房子，苦熬秋天的主兒。事實(shí)證明，皇帝不但將窮盡各種避暑方法，還將普通的避暑用品演變?yōu)榫赖乃囆g(shù)品，盡顯皇家風(fēng)范。筆者只能說皇帝真會(huì)玩!