吉安特產(chǎn)有安?；鹜?、遂川金桔、遂川板鴨、泰和醬菜、永豐茶油、井崗竹筍、登龍粉芋等。吉安是江西省地級市，其位于江西省中部，贛江中游，全市總面積為25283平方千米。

吉安特產(chǎn)

安福火腿是江西吉安安?？h的特產(chǎn)，其特點是形如柳葉，腳蹄短小，腿身飽滿，皮薄肉嫩，精多肥少，色紅味香，經(jīng)久不變質(zhì)。

遂川板鴨是江西吉安遂川縣的特產(chǎn)，其肉干爽肥嫩，咸味適中，骨脆可嚼，尾油豐滿，味香可口，風味獨特。

泰和醬菜是江西吉安泰和縣的特產(chǎn)，有醬藠頭、醬蘿卜、什錦菜、多味醬等20多個品種，其中以甜酸蘿卜為最獨特，是集甜、酸、辣、鮮、脆于一身，回味綿長。