年糕產(chǎn)地是江蘇省蘇州市。據(jù)說年糕是從春秋戰(zhàn)國時(shí)期吳國都城即現(xiàn)在江蘇省蘇州市，傳遞到四面八方的。年糕又稱年年糕，是中國漢族的傳統(tǒng)食物，有南北風(fēng)味之別。

年糕

年糕是用大米或糯米，煮成飯用打制或水磨成粉后壓制而成的糕，是過年必備的節(jié)日食品。

人們?cè)谂D月里，用糯米制成年糕祭祀伍子胥，年糕也取“年年步步登高”的吉祥之意。

年糕的種類有：寧波慈城年糕、弋陽年糕、福州年糕、蘇式年糕等，北方年糕均為甜味，南方年糕甜咸皆有。