GB/T20822是純糧酒嗎 純糧酒是GB/T10781
景山子
GB/T20822不是純糧酒。GB/T20822是固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),以固態(tài)法白酒與液態(tài)法白酒勾兌出來,純糧酒是固態(tài)法白酒,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781,此外還有用食用酒精勾兌而成的液態(tài)法白酒,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821,感興趣讀者可以繼續(xù)往下閱讀了解GB/T20822是純糧酒嗎的具體內(nèi)容。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
1、固態(tài)法白酒:GB/T10781是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),使用純糧釀造,采用的原料有高粱、大米、玉米、糯米、小麥等純糧食,經(jīng)過固態(tài)糖化、固態(tài)發(fā)酵及固態(tài)蒸餾而得到,釀造工藝較復(fù)雜。
2、液態(tài)法白酒:GB/T20821是液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),采用的原料有糧谷、薯類、糖蜜等,經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵、蒸餾、串香、勾兌、調(diào)配而成,制作工藝先進。
3、固液法白酒:GB/T20822是固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),以固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒按照一定比例進行混合而成,其中固態(tài)法白酒的占比不低于30%。
4、除了液態(tài)法白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T20821以及固液法白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T20822之外的,帶GB/T的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),都是固態(tài)法白酒。
總體來說,GB/T20822是固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),GB/T20821是液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),除這兩者之外帶GB/T的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),都是固態(tài)法白酒,即純糧酒,所以關(guān)于GB/T20822是純糧酒嗎的答案為:不是。