嶗山特產(chǎn)
哲麗醬
嶗山著名的特產(chǎn)有:嶗山鮑魚(yú)、北宅櫻桃、寒露蜜桃、刺參、嶗山棍、金鉤海米、嶗山礦泉水、嶗山奶山羊、綠茶、綠石、嶗山菇燉雞、小葉石葦、嶗山可樂(lè)、拳頭菜、王哥莊豆腐、西施舌、仙胎魚(yú)、王哥莊大饅頭等。
嶗山特產(chǎn)
鮑魚(yú)是嶗山有名的海珍品,屬軟體動(dòng)物門(mén),瓣鰓綱,鮑科,產(chǎn)于嶗山王哥莊、沙子口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿?;鶐r質(zhì)帶的潮下帶。
嶗山王哥莊豆腐是按照當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)手工工藝,采用精選優(yōu)質(zhì)大豆、純正嶗山泉水和天然海水加工制作而成的。
嶗山綠石,又叫嶗山綠玉,俗稱海底玉,產(chǎn)于青島嶗山東麓仰口灣畔?,F(xiàn)因該石資源有限,已經(jīng)不容易獲得。