木瓜有青木瓜和黃木瓜之分,那么青木瓜和黃木瓜有什么區(qū)別?請(qǐng)看下文。

青木瓜是未成熟的木瓜,表皮是青色的,而黃木瓜是已經(jīng)成熟的木瓜,表皮是黃色的。

木瓜屬于水果的行列,但是青木瓜是不能當(dāng)成水果來生吃的,而黃木瓜才是真正的水果,可以生吃。

青木瓜比較硬,切開表皮可以看到很多白白的粘液,木瓜肉是白色的。而黃木瓜比較軟,切開后沒有白色粘液,果肉是金黃色的。

青木瓜含有豐富的酵素、蛋白酶、胡蘿卜素具有跟高的藥用價(jià)值,而黃木瓜含有豐富的糖分和氨基酸,對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育也有幫助。
