大家對(duì)啤酒應(yīng)該都不陌生，那你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)啤酒花？它是什么呢？下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)啤酒花是什么。

簡(jiǎn)要答案

啤酒花是?？?，葎草屬多年生攀援草本植物，莖、枝和葉柄密生絨毛和倒鉤刺。葉片卵形或?qū)捖研?，先端急尖，基部心形或近圓形，邊緣具粗鋸齒，表面密生小刺毛，葉柄長(zhǎng)不超過(guò)葉片。

詳細(xì)內(nèi)容

啤酒花是?？?，葎草屬多年生攀援草本植物，莖、枝和葉柄密生絨毛和倒鉤刺。葉片卵形或?qū)捖研?，先端急尖，基部心形或近圓形，邊緣具粗鋸齒，表面密生小刺毛，葉柄長(zhǎng)不超過(guò)葉片。雄花排列為圓錐花序，花被片與雄蕊均為5；雌花每?jī)啥渖谝话搁g；苞片呈覆瓦狀排列為一近球形的穗狀花序。果穗球果狀，瘦果扁平，花期秋季。

雌性激素樣作用
采集蛇麻花的婦女大多于接觸蛇麻花2-3日后即月經(jīng)來(lái)潮，并能解除痛經(jīng)，樹脂中的β-酸具有較強(qiáng)的雌性激素樣作用，每克為1500O單位(以子宮稱重法測(cè)定，每單位相當(dāng)于求偶素0.1μg)，α-酸部分無(wú)作用。

其他作用
釀造啤酒時(shí)加入蛇麻花不僅由于其揮發(fā)油具有香味，而且有防腐作用。蛇麻花的乙醇提取液，對(duì)離體兔空腸、豚鼠十二指腸、大鼠子宮平滑肌有強(qiáng)大的解痙作用，并能拮抗乙酰膽堿、氯化鋇的致痙作用，其解痙作用系直接松弛平滑肌。蛇麻浸劑及揮發(fā)油對(duì)犬(靜脈注射)有較輕及短暫的降壓作用，對(duì)角叉菜膠(Carrageenin)所致大鼠足跖水腫無(wú)預(yù)防及治療作用，蛇麻酮靜脈注射可增強(qiáng)呼吸。