有不少的朋友為了貪方便和節(jié)省電，把燒開過的開水重新再燒第二次，究竟開水重復(fù)燒對人體有什么影響呢？下面讓我們一起去了解這方面的內(nèi)容吧。

簡要回答

開水不可以重復(fù)加熱，因為重復(fù)燒開的開水會造成水里面的亞硝酸含量超標。

詳細內(nèi)容

不少人習(xí)慣把熱水瓶中的剩余溫開水重新燒開再飲，目的是節(jié)水、節(jié)煤（氣）、節(jié)時。但這種“節(jié)約”不足取。因為水燒了又燒，使水分再次蒸發(fā)，亞硝酸鹽會升高，常喝這種水，亞硝酸鹽會在體內(nèi)積聚，引起中毒。

重新煮沸的開水會造成水中亞硝酸含量的超標。眾所周知，水中的亞硝酸過量或超標，可不同程度地引起人倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血壓下降、腹痛、腹瀉、嘔吐，日久還能引起惡性病。

在爐灶上燒了一整夜或很長時間，飲用時已經(jīng)是不冷不熱的開水，這樣的開水不適合飲用。

自動熱水器中隔夜重煮的開水，這樣的開水不適合飲用。

蒸過飯菜等食物剩下的開水，這樣的開水不適合飲用。