李子作為一個初夏就能成熟的果實無疑成為了我們的解饞圣品，而且它還有養(yǎng)顏美容、潤滑肌膚的作用。美好的東西我們總是想它永遠留在身邊的，但由于李子成熟的季節(jié)原因，導致李子的保質(zhì)期只有兩三天。所以今天就讓小編帶大家了解一下吃不完的李子可以做成哪些保質(zhì)期長的食品吧！

簡要回答

李子可以制作：水果醬、水果干、糖葫蘆、蜜餞、拔絲水果、烤水果（蘋果等）、水果凍、水果雞尾酒、水果或果汁+冰淇淋、水果派、水果蛋塔等等。

詳細內(nèi)容

李干：李干即李子干，永泰縣種植du李樹歷史悠久，素有zhi“李果之鄉(xiāng)”美稱。李的果實色澤dao豐潤，味甜鮮美，既可鮮食，又可制成李干加工成蜜餞、果醬、果酒和罐頭等。

糖水李子：江西特色小吃，廣受贛鄱人民喜愛。李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品。李子酒：將李子干和蜂蜜一起泡入酒中，陰涼處浸泡2-3個月即可。

擴展資料：常吃李子干骨骼好。新研究中，美國圣地亞哥州立大學和佛羅里達州立大學研究人員表示，多達5700萬美國人患有骨質(zhì)密度偏低或骨質(zhì)疏松癥，患者骨質(zhì)變脆，很容易發(fā)生骨折。為此，研究小組特別研究了李子干在預防骨質(zhì)疏松癥方面的具體功效。新研究負責人謝林·胡什曼德博士表示，新研究發(fā)現(xiàn)，李子干可通過多種渠道改善骨質(zhì)吸收和骨骼形成。