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        橘子為什么是一瓣一瓣的?

        曉星君

        橘子一個子房長成一瓣橘子瓣,因為它有許多個子房,所以就有許多瓣。這種多子房的好處就是每個瓣都獨立包裹著若干的種子,以便于種子更好地傳播和繁殖。

        橘子的子房長在花的雌芯下面。橘子有6—8個子房,子房里面有胚珠,胚珠受精后發(fā)育成為種子。子房壁發(fā)育成為包裹種子的果皮,果皮又分為內(nèi)果皮、中果皮和外果皮。外果皮就是需要剝開的橘子皮,中果皮把子房隔離成一瓣一瓣的,內(nèi)果皮則變成肉質(zhì)的汁囊,這便成了我們?nèi)舆M嘴里的橘子瓣。

        這種多子房的好處就是每個瓣都獨立包裹著若干的 種子,如果被動物吃掉幾瓣,或腐爛掉幾瓣,剩下的那幾瓣依然能完整地保存好種子,以便于種子更好地傳播和繁殖。

        橘子瓣為什么都連在一起?

        這主要是因為橘子的細胞中含有果膠質(zhì)。果膠質(zhì)含有多種成分,水果從出生到成熟的過程中, 果膠質(zhì)在不斷地減少,而且化學性質(zhì)也起了變化。因此, 當你把橘子瓣掰開后,就再也粘不上了。

        其實,不止橘子有很多瓣,柚子、蜜橘、臍橙和檸 檬等柑橘類果實都是如此。