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        教你如何辨別老鼠肉假冒的羊肉

        嵐嵐子

        市場上有些不法商販用老鼠肉假冒羊肉來賣,那么如何辨別老鼠肉假冒的羊肉呢?請看下文。

        教你如何辨別老鼠肉假冒的羊肉

        味道

        真正的羊肉在煮的時候會散發(fā)出一種膻味,如果在煮羊肉的時候沒有膻味,或者味道不一樣,那可能就是老鼠肉了。

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        煮后肉的狀態(tài)

        羊肉是很堅韌的,切片放鍋里煮后,它還是一片片的。如果在煮羊肉的過程中,羊肉散掉了,那就是老鼠肉了。

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        顏色

        羊肉的顏色是暗紅色的,而老鼠肉的顏色接近粉色,看顏色就能辨真假了。

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        口感

        羊肉肉質(zhì)堅韌,很有嚼勁,如果你吃的羊肉入口即化,沒有嚼勁,那就有可能是老鼠肉了。

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