韭菜饃饃的主要食材是韭菜，韭菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有大量維生素和粗纖維，想吃韭菜饃饃的時(shí)候，可能想要自己制作韭菜饃饃，但卻不知道怎么制作，今天就教大家韭菜饃饃的家常做法。

簡(jiǎn)要答案

韭菜饃饃的家常做法：韭菜切碎，肉剁碎，一起放入碗中，加入鹽，加一點(diǎn)油，攪拌均勻，調(diào)成餡料，
面粉中放入一點(diǎn)小蘇打，加水揉成光滑的面團(tuán)，再把面團(tuán)分成小團(tuán)子，按壓成面餅，搟成薄皮，包入韭菜餡料，收好口，下鍋煎至兩面金黃即可。

工具/材料

韭菜、肉、面粉、小蘇打、油。

詳細(xì)內(nèi)容

韭菜切碎，肉剁碎，一起放入碗中，加入鹽，加一點(diǎn)油，攪拌均勻，調(diào)成餡料。

面粉中放入一點(diǎn)小蘇打，加水揉成光滑的面團(tuán)，再把面團(tuán)分成小團(tuán)子。

把小團(tuán)子按壓成面餅，搟成薄皮。

包入剛才調(diào)好的韭菜餡料，收好口。

起鍋燒油，放入包好的餅煎至兩面金黃即可。