平日里不管是做菜還是做甜點(diǎn)我們都離不開(kāi)糖，那么糖到底是怎么做出來(lái)的呢？想知道的親隨著這篇指南了解一下吧。

我們平日里吃的糖幾乎都是用甘蔗做出來(lái)的，甘蔗收回來(lái)之后進(jìn)行整理，除去葉子以及多余部分，斬?cái)嗖⑶仪鍧嵏蓛簟?/p>

甘蔗清潔干凈之后就會(huì)被送進(jìn)壓榨甘蔗的機(jī)器里進(jìn)行壓榨，這些壓榨出來(lái)的汁是非常甜的，這就是糖的“原身”。

甜美的甘蔗原汁榨出來(lái)之后，這個(gè)時(shí)候要把這些原汁送去過(guò)濾，不然的話那些原汁和甘蔗的渣混在一起，怎么可能變成優(yōu)質(zhì)的糖呢？

過(guò)濾好的糖汁會(huì)被送進(jìn)鍋里煮一段時(shí)間，這叫熬糖，經(jīng)過(guò)高溫熬煮之后，澄清的原汁變成了膏狀，然后送進(jìn)分篩機(jī)，自然就變成了我們所吃的糖了。