很多地區(qū)都栽種了茶樹，人們可以自制茶葉。今天，小編就來說說如何自制茶葉。

首先，要到地里采茶葉。這一步是非常重要的，因?yàn)檫x取什么樣的茶葉就會(huì)做出什么口味的茶。人們一般選擇采摘茶葉頂端最嫩綠的部分。

茶葉是用大鍋炒出來的。當(dāng)然也可以買專門用來炒茶葉的機(jī)器。但是其口感遠(yuǎn)不如用鍋炒出來的茶葉。

用大鍋炒茶葉的話，就要用雙手不停地翻炒，如果太燙也可以用勺子代替。翻炒幾分鐘后就從鍋里舀起來，晾一會(huì)兒，再進(jìn)行翻炒。

最后將翻炒好的茶葉從鍋中舀出，再晾曬在篩子上面，將茶葉梗挑出，就做好了。