咸脆花生帶殼的做法
乙亥氏
又快到了今年收花生的季節(jié),每年的這個(gè)時(shí)候。在大街或小巷都會(huì)有一些賣做好的鹽脆花生的小商販,這種花生香脆可口異常美味。今天小編就帶大家來(lái)學(xué)學(xué)怎么做這種花生,為您省下一小筆開支!
簡(jiǎn)要答案
做咸脆花生首先先把花生用鹽拌勻,放置30分鐘左右,然后把花生放進(jìn)高壓鍋里,加少許水,設(shè)置在煮粥檔上煮,等高壓鍋可以開鍋了,就把花生倒出來(lái)在籠屜,用冷水沖洗一下晾干水,這時(shí)候再放到有陽(yáng)光的地方,慢慢曬干即可。
工具/材料
用料:新鮮花生3斤、鹽 20-30克、水 適量
詳細(xì)內(nèi)容
首先先把花生用鹽拌勻,放置30分鐘左右。
然后把花生放進(jìn)高壓鍋里,加少許水,設(shè)置在煮粥檔上煮。
等高壓鍋可以開鍋了,就把花生倒出來(lái)在籠屜,用冷水沖洗一下晾干水。
這時(shí)候再放到有陽(yáng)光的地方,慢慢曬干。
一般曬兩到三天就可以完全干透。
特別提示
小編認(rèn)為做花生的收獲不僅僅只是它的美味,與家人或朋友一起合作做出來(lái)的花生。過(guò)程的快樂是一種無(wú)法形容的快樂!