有機肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中已逐漸占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)地位，從作物底肥、追肥等各個方面都被用到，并隨著肥料的發(fā)展有機肥逐漸替代了傳統(tǒng)化肥，那么有機肥是什么肥料呢？

1、有機肥是指經(jīng)過生物物質(zhì)、動植物廢棄物、植物殘體加工而來，消除了其中的有毒有害物質(zhì)，富含大量有益物質(zhì)的肥料，也被稱為活性肥料、綠色生態(tài)肥料、生物有機肥等。

2、性狀：有機肥料的性狀比較混搭，如常見的酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣、秸稈、豆粕、棉粕、畜禽糞便等都是上好的有機肥料。

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