生姜含有特殊的氣味，用在烹飪當(dāng)中可以去腥氣、提鮮，另外還可以用藥，能驅(qū)寒。生姜我們都知道是黃色的，我們稱之為姜黃色，但有時候生姜會有一點點發(fā)綠，那么怎樣保存生姜不發(fā)芽變綠呢？

1、首先用保鮮膜包裹它，然后將其在冰箱中冷凍。

2、找到一個花盆，將其裝滿沙子，將購買的生姜埋在沙子中，然后隨身攜帶。

3、將生姜放在陰涼通風(fēng)處，約3-5天，房間必須通風(fēng)。最終，我找到了一些干草覆蓋它，這樣它也可以保存生姜。

以上就是關(guān)于怎樣保存生姜不發(fā)芽變綠的介紹了，朋友們學(xué)會了嗎？