花椒和胡椒都是我們?nèi)粘Ｉ钪械恼{(diào)味品，但是它們不僅有著調(diào)味的功能，而且有著藥用價(jià)值。那么網(wǎng)友們知道胡椒和花椒的區(qū)別有哪些嗎？

1、葉子區(qū)別。胡椒葉子厚，接近革質(zhì)，闊卵形至卵狀長圓形，依稀有接近圓形的，長10到15厘米，寬大約5到9厘米，葉子的頂端短并且尖銳，基部呈圓形，葉子的兩面都沒有絨毛，葉子上有葉脈5到7條，葉柄長1到2厘米?；ń返娜~子有小葉5到13片，小葉對生，沒有葉柄，呈卵形或橢圓形，依稀有的葉片呈披針形位于葉軸頂部的葉片較大，長2到7厘米，寬大約1到3.5厘米，葉子邊緣有細(xì)裂齒。

2、花朵區(qū)別。胡椒的花序與葉對生，比葉子短或與葉子等長，總花梗與葉柄等長，苞片呈匙狀長圓形，長3到3.5厘米，頂端闊而且圓，呈淺杯狀。花椒花朵頂生或在側(cè)枝的頂端生長，花被片有6到8片，呈黃綠色，形狀大小基本相同。

3、果實(shí)區(qū)別。胡椒漿果球形，無柄，直徑3到4毫米，成熟時(shí)紅色，未成熟時(shí)干后變成黑色?；ń饭麑?shí)紅色，直徑4到5毫米，散生著微凸起的油點(diǎn)。

以上就是對于胡椒和花椒的區(qū)別有哪些的全部內(nèi)容。