不銹鋼廚具一般都具有良好的耐腐蝕性、耐熱性、防潮性以及使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)，所以深受大部分家庭青睞。那么不銹鋼廚具如何保養(yǎng)呢？

1、鍋具煮食后必須及時(shí)清洗，不能讓污染源分解氧化，這樣會(huì)增加清洗的難度。

2、不用強(qiáng)堿或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑，如漂白粉、次氧酸鈉等進(jìn)行清洗。

3、一定要注意火焰不要超過(guò)鍋底底盤(pán)，以免導(dǎo)致鍋具發(fā)黃或發(fā)黑。

4、避免用帶油膩的抹布去擦拭，每次清洗后必須用溫水切底漂洗去洗滌劑，因很多洗滌劑本身帶有一定腐蝕性物質(zhì)，若殘留會(huì)對(duì)鍋體產(chǎn)生侵蝕。

5、不可用硬而粗糙的材料擦試外表面，這樣會(huì)使鍋體表面拉傷，用海綿布即可。

以上就是不銹鋼廚具如何保養(yǎng)的介紹了，希望對(duì)你有幫助。