烤盤(pán)的材質(zhì)有哪些?
初桃
眾所周知,烤盤(pán)是生活中常見(jiàn)的一種廚具,烤盤(pán)由于烤出來(lái)的汁在烤盤(pán)中接觸食物,所以烤出來(lái)的肉沒(méi)有那么干。那么烤盤(pán)的材質(zhì)有哪些呢?
1、硅膠烤盤(pán):它的顏色比較的多樣,而且這個(gè)材質(zhì)不會(huì)粘盤(pán),也不會(huì)粘盤(pán),所以清洗上比較的容易,但是硅膠材質(zhì)在高溫下會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),哪怕用的是食用性的,也會(huì)對(duì)身體不好。
2、玻璃烤盤(pán):看起來(lái)比較的好看,材質(zhì)比較容易清洗,由于是玻璃材質(zhì),所以耐高溫性不太好。
3、陶瓷烤盤(pán):外觀比較好看,耐熱性好,但是陶瓷經(jīng)過(guò)高溫烘烤也會(huì)產(chǎn)生一定的有害物質(zhì)。
4、鋁合金烤盤(pán):目前最受歡迎的一種,不易腐蝕,導(dǎo)熱性比較的好,清洗也比較方便。雖然鋁合金經(jīng)過(guò)高溫也會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體有害的物質(zhì),但是現(xiàn)在科技發(fā)達(dá),現(xiàn)在的鋁合金材質(zhì)比較穩(wěn)定,相對(duì)更安全。
以上就是烤盤(pán)的材質(zhì)有哪些的介紹了,希望對(duì)你有幫助。