眾所周知，干海帶是以海帶為原料，直接曬干或加鹽后曬干處理加工而成的。海帶營養(yǎng)價值很高，是一種保健長壽的食品。那么如何選購干海帶呢？

1、看是否有白霜：看干海帶表面是否有白霜，有白霜的是好海帶，沒有的質量不好。

2、看海帶顏色：灰綠色且顏色自然的是好海帶，翠綠色的不要挑選。

3、觀察外觀及質感：捆綁著的干海帶要仔細檢查，選擇沒有泥沙的，沒有霉變，干凈整齊的。用手摸表面不粘的。

以上就是如何選購干海帶的介紹了，希望對你有幫助。