新買的不銹鋼鍋如果初次使用沒有采取好保護措施，或按相應的措施進行保護處理，很可能在后續(xù)使用的時候，鍋底會出現(xiàn)一些黑色的鐵銹，那么不銹鋼新鍋第一次用怎么處理呢？

1、鍋內(nèi)裝滿八分滿的清水，倒入少量的白醋，開大火煮至沸騰后關火，靜置讓鍋子稍微冷卻。白醋有助于除垢、除臭和殺菌，在鍋內(nèi)降溫后，可以用軟海綿沾醋水稍微刷洗內(nèi)部，除去雜質。

2、用紙巾把水珠擦掉，在鍋內(nèi)倒入適量的植物油，晃動鍋子直到鍋面均勻沾附上油脂，再持續(xù)加熱約3分鐘，讓鍋子的毛細孔完全吸收油脂，便完成養(yǎng)鍋程序。

3、把干燥的鍋子放到爐面上，開中火加熱約3分鐘，可以灑幾滴水珠在鍋面上，若水珠會滾動代表熱度足夠。

4、用大量的溫水把白醋和臟污沖洗掉，最后把鍋內(nèi)的水分擦干即可。用溫水沖洗是為了防止溫差過大而破壞鍋子材質。

以上就是關于不銹鋼新鍋第一次用的處理方法介紹，有需要的小伙伴趕緊了解一下吧。