粽葉是“端午節(jié)”節(jié)日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽粽葉品種繁多，一般以蘆葦葉、箬葉等制成，是制作粽子必不可少的材料，那粽葉怎么長期保存？

1、冰箱冷凍保存：想要粽葉保存時(shí)間長，可以先將新鮮的粽葉清洗干凈，并將水分擦干，裝進(jìn)干凈的朔料袋中，再放置于冰箱的冷凍室里，能保存一年左右，再次使用時(shí)，在清水中浸泡解凍即可。

2、曬干保存：可以把新鮮的粽葉清洗干凈后，放入鍋中蒸煮，然后再太陽光地下暴曬，水分蒸發(fā)后，裝進(jìn)密封袋中，放置陰涼干燥處，使用時(shí)用水浸泡就可以了。

3、真空保存：還可以使用真空保存粽葉，避免和空氣接觸。將粽葉放在鍋中蒸煮，等待冷卻后，進(jìn)行真空分裝保存。或是在清洗后用真空包裝，再用100度的熱水殺菌。

以上是關(guān)于粽葉怎么長期保存的方法，希望可以幫助到你吧！