牛油果是很多減肥人士首選的水果，因為牛油果里面所含的脂肪和蛋白質(zhì)是有利于身體的，同時對于減肥人士是有益的。牛油果可以制作出各種不同的菜式，也可以代替晚餐。那么牛油果如何保存呢？

1、如果不急于吃牛油果，那么就應該選擇皮稍微硬點的牛油果，同時皮的外表是墨綠色的，這樣才是沒有熟的牛油果。如果先急于吃就應該選擇軟一點的皮，這樣就可以直接在家切開吃了。

2、放在陰涼干燥處才能有效的保存牛油果的新鮮。如果牛油果還是沒熟透的就可以放幾天，如果是已經(jīng)熟透了，那么建議吃掉最好。

3、放入冰箱保存牛油果。冰箱的冷蔵室能更長時間的保存牛油果，相比于室溫下放置牛油果要好得多，冷蔵牛油果是最適合不過了。

4、可以把牛油果用保鮮膜給包起來。因為一般水果用保鮮膜包起來保存的效果會很不錯，因為這樣才能起到保鮮的作用。

5、可以把牛油果放入保鮮盒里面，保鮮盒里面再放入一個洋蔥，這樣就可以保證牛油果不易壞掉。

以上就是關于牛油果如何保存的方法介紹了。牛油果中所含的物質(zhì)對人體有益，所以牛油果在成熟時最好吃掉，以便于營養(yǎng)能夠及時被吸收。