現(xiàn)代社會人們的生活節(jié)奏很快，有時候早上根本來不及做早餐就急忙出門上班了，此時在路上買點早餐是很有必要的。而且人們越來越重視早餐，所以需要購買早餐的人群數(shù)量很龐大，早餐市場的發(fā)展空間也隨之壯大。那么早餐店賺錢有什么攻略呢？

1、選址要對。好的開始是成功的一半，如果早餐店的選址對了，那你就成功一半了。我們可以根據(jù)自己的早餐經(jīng)營項目來選擇不一樣的地址，不過最重要的一點是，必須選擇客流量大的、交通繁忙的地段，比如說公交站和火車站這些交通要點，還有校園周邊、寫字樓和商業(yè)區(qū)附近等，也是很好的選址地點。

2、宣傳到位。早餐店如果已經(jīng)裝修好了，人員也配備齊全了，各種證件手續(xù)也辦理好了，此時要做的就是宣傳了。在開業(yè)之前記得要在周邊給居民們多發(fā)一些宣傳單，宣傳單上要重點介紹你們的特色餐點以及價位，以及開業(yè)之初給出的各種優(yōu)惠待遇等，比方說買滿10元或者15元送個雞蛋或一杯豆?jié){，或一小碟涼拌菜等，都是可以的。

3、花樣經(jīng)營?，F(xiàn)在人們對早餐的追求還是比較高的，而且每個人的口味也不一樣，所以我們在重點經(jīng)營好包子、茶蛋、粥、豆?jié){、餅等這些主要餐點外，還應(yīng)當(dāng)備有一點個人特色的餐點在里邊，可以讓這個發(fā)揮成為我們早餐店的特色早點。經(jīng)營的早餐品種要多元化，但是如果店鋪的人員不夠多的話，選擇你們店面比較拿手的手藝來作為主要經(jīng)營項目即可，否則買早餐等待的時間太長的話，客戶也是買得不舒服的，畢竟很多人在外買早餐都是因為趕時間來不及自己做。

4、干凈衛(wèi)生。食品等待安全一直都是人們關(guān)注的話題，如果你的早餐店的衛(wèi)生沒有搞好的話，相信沒有多少個人愿意回頭再來買的。畢竟吃食方面大家都會比較小心，所以請注意做好你的店鋪衛(wèi)生，讓大眾在購買的時候能夠放心，也有個好心情，對你的店鋪也會產(chǎn)生一種好感，回頭可能還愿意介紹新客戶過來喲。

5、價錢合理。早餐的定價是一門學(xué)問來著，如果定價過高，可能不是很多人愿意來消費；如果定價太低，有的人會覺得是不是質(zhì)量有問題，也不敢來購買。所以在定價方面，不妨參考一下你周邊的市場環(huán)境，看別人的價錢大概賣多少，你就能參考自己的成本定出一個比較合理的價位了。如果市場有調(diào)整的話，請記得也跟隨大流，寧愿讓自己的盈利空間稍微減弱一些，也不要放棄客源喲。

6、服務(wù)到位。早餐是有價的，服務(wù)卻是無價的，如果能夠用合理的價錢買到滿意的早餐又貼心的服務(wù)，那是誰都樂意去光顧的。所以想要讓你的早餐店多一些回頭客，記得要將服務(wù)做到位喲，時時微笑面對客戶，客戶有特殊的小要求如果無傷大雅的話，也盡量滿足他們，讓顧客在購買的過程中滿意你們的服務(wù)。

現(xiàn)在很多人對早餐的口味都比較注重的，雖然你的餐點跟別人的是一樣，都是粥啊、包子啊、豆?jié){啊之類的，但是你的產(chǎn)品需要在保障健康的同時，還要做到美味可口。不然如果別家的味道比你的還要香，那么客戶可能就會青睞別人而放棄來你家消費了。所以重點要確保好早餐的口味上佳！