桑葚是一種對于小康之家來說是一種不常見的水果，其顆粒比較小、不易保存而且有許多泡泡狀的外表顏色呈黑色或者黑紅色。桑葚的吃法多種多樣。作為一種水果有百變的模樣。它如果足夠成熟，那么用干凈的水清洗，如果怕清洗不干凈的話用淡鹽水清洗一下更好，清洗之后直接來吃就是相當不錯。許多年輕人喜歡喝果汁，用桑葚來榨果汁也是不錯的選擇，同時桑葚還可以跟草莓、楊桃、木瓜、蓮霧、番石榴等一起攪拌做成果汁，使味道更佳。而且，許多年輕人喜歡用桑葚做果汁，不僅因為它的獨特的味道，還有做出來的顏色是也是非常漂亮的。說了桑葚如何食用，現(xiàn)在讓我們來了解一下桑葚的功效和作用是什么呢？

防脫生發(fā)

桑葚里面含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素(A原、B1、B2、PP及C)、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等。這些東西加起來可是相當于五個蘋果的營養(yǎng)價值。同時世界研究表明，這些礦物質對改善血液循環(huán)和增加皮膚、頭皮血液供應的作用，從而對于頭發(fā)提供一定的營養(yǎng)和有效的防止脫發(fā)的作用。很多時候，防脫生發(fā)不一定要生發(fā)劑，多吃桑葚就可以有很好的改善，這樣既不要忍受化學物品的摧殘，又健康的防脫生發(fā)了，是不是一舉多得呢？

促進消化

我們所熟悉可以促進消化的水果有香蕉、檸檬、奇異果、西紅柿等我們耳熟能詳?shù)乃?。但是你肯定不知道桑葚其實也可以促進消化、幫助排便等很多的作用。當我們在便秘的時候，食用適量的桑葚能夠促進人體中胃液分泌，從而達到刺激腸蠕動解決便秘的效用。這么說來，我們是不是又多了一種可以對我們的促進消化有作用的水果呢！

改善脾臟功能

前面我們說到桑葚可以促進消化的效用，現(xiàn)在又有一個作用也是小編我要告訴你的喲。桑葚對我們人體的脾臟有改善作用和對溶血性反應有增強作用，可有效的防止人體動脈硬化、骨骼關節(jié)硬化，從而促進人體的新陳代謝。提醒身邊的朋友，如果脾胃功能不佳的小伙伴們不妨試一下多吃一些桑葚來緩解脾胃不好帶來的壓力。這可都是干貨，你們可都要好好記住加以作用喲。